Indische Linsensuppe
Hühnersuppe
Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing zubereitet.
Nach indischer Art mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln nach indischer Art
grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und indischem Käse
gemischter Salat mit Tandoori-Chicken und indischem Käse
Alle Gerichte werden mit verschiedenen Saucen serviert.
knusprige Linsenwaffeln
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Kichererbsen
verschiedene Sorten Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken
hausgemachter, indischer Käse in Kichererbsenteig ausgebacken und paniert
Hähnchenbrustfilet mit Kräutern, in Kichererbsenteig ausgebacken und paniert
Zwiebeln mit Kräutern, in Kichererbsenteig ausgebacken und paniert
• 2 Chicken Pakora
• 2 Onion Bhaji
• 2 Samosas
mariniertes Chicken mit Tomate und Ingwer
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Königsgarnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern, eine Spezialität aus dem Punjab
Garnelen mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Tomaten-Masalasauce
Garnelen mit Spinat und Currysauce
Garnelen mit Cashewnüssen, Kokosraspeln und Mandel-Sahnesauce
Seelachs mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Tomaten-Masalasauce
Seelachs mit Currysauce
Seelachs mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräuter, eine Spezialität aus dem Punjab
Alle Naan-Brote werden mit Paprika und roten Zwiebeln zubereitet.
hausgemachter indischer Käse
Hähnchenbrust aus dem Tandoor
Lammfilet Stücke aus dem Tandoor
Alle Gerichte werden im Tandoor-Ofen zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Basmatireis, gegrilltem Gemüse und verschiedenen Saucen serviert.
eingelegtes Hähnchenbrustfilet in milder Mischung aus Cashewnüssen
mariniertes Hähnchenfleisch in Spinat-Minz-Koriandersauce
Hähnchenfleischstücke mit feiner Knoblauchpaste im Tandoor gegrillt, 24 Stunden mariniert
Seelachsfilet in Gewürzen und Kräutern mariniert
hausgemachter Paneer-Käse und Gemüse
Königsgarnelen traditionell gewürzt und mariniert
Alle Gerichte werden mit Raita (gewürztem Joghurt, enthält Milch/Laktose) serviert.
Basmatireis mit Hähnchenbrustfleisch, Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
Basmatireis mit Lammfleisch, Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
Basmatireis mit Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
Basmatireis mit gegrillter Hähnchenbrust, Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
Basmatireis mit Garnelen, Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gemüse
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen in sahniger Tomatensauce und Cashewnüssen
marinierte Hähnchenfleischtücke im Tandoor gegrillt mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Baltisauce
Hähnchenbrustfilet in Mangosauce
Hähnchenbrustfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Cashewnüssen, Mandeln und Kokosraspeln
Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor-Ofen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Tomaten-Masalasauce
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art gewürzt
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und Paprika in scharfer Sauce
mit zartem Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Knoblauch und indischer Spezialsauce, eine Spezialität aus dem Punjab
Hähnchenfleischstücke mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, verschiedenen Gemüse und einer Sauer-Scharfen-Sauce, 24 Stunden mariniert
Hähnchenbrustfilmitmit Spinat und delikater Currysauce
Hähnchenbrustfilet in schmackhafter Currysauce
Hähnchenfleisch mit Tomaten, Paprika, Ingwer und verschiedenen Gemüse in einer Sauer-Scharfen-Sauce
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lammfleisch in delikater Currysauce
Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Cashewnüssen, Mandeln und Kokosraspeln
Lammfleisch mit Kokoscreme-Currysauce
saftiges Lammfleisch mit Spinat
Lammfleisch mit Kartoffeln, nach südindischer Art gewürzt
Lammfleisch und Gemüse in delikater pikanter Currysauce
Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und verschiedenen Gemüse in einer Sauer-Scharfen-Sauce
Lammfleisch zubereitet mit Knoblauch, pikanten Gewürzen, gerösteten Zwiebeln und Ingwer nach spezieller nordindischer Art
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Tofu mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Tomaten-Masalasoße
Tofu mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer indischen Spezialsoße
Gehackter Blattspinat mit Tofu
Tofu mit Grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Gemüse, Ingwer, in einer indischen Spezialsoße
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Tomaten-Masalasauce
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer indischen Spezialsauce
gehackter Blattspinat mit hausgemachtem Käse
hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Gemüse, Ingwer und indischer Spezialsauce
schwarze Linsen mit verschiedenen Gewürzen, in Butter gekocht
schwarze Linsen mit Kidneybohnen, gelben Linsen, Zwiebeln und Tomaten mit indischen Gewürzen in Butter gekocht
Kartoffeln mit grünen Erbsen, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, verschiedenen Gewürzen und einer speziellen Sauce
Kartoffeln mit Blumenkohl, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, verschiedenen Gewürzen und Spezialsauce
Kichererbsen in pikanter Tomaten-Masalasauce
Gemüse der Saison in Tomaten-Currysauce
helles Fladenbrot mit Butter
helles Fladenbrot mit Knoblauch
helles Fladenbrot mit Käse
gewürzter Joghurt mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten
mit in Öl eingelegtem, gemischten Gemüse und Früchten
hausgemacht
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