Suppen
indische Linsensuppe
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Hähnchensuppe
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Salate
Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing zubereitet.
mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln nach indischer Art
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grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und indischem Käse
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gemischter Salat mit Tandoori-Chicken und indischem Käse
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Indische Vorspeisen - Streetfood
Alle Gerichte werden mit verschiedenen Saucen serviert.
knusprige Linsenwaffeln
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frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Kichererbsen
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verschiedene Sorten Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken
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hausgemachter, indischer Käse in Kichererbsenteig ausgebacken und paniert
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Hähnchenbrustfilet mit Kräutern, in Kichererbsenteig ausgebacken und paniert
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Zwiebeln mit Kräutern, in Kichererbsenteig ausgebacken und paniert
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• 2 Chicken Pakora
• 2 Onion Bhaji
• 2 Samosas
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mariniertes Chicken mit Tomate und Ingwer
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Spezialitäten aus dem Meer
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Königsgarnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern, eine Spezialität aus dem Punjab
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Garnelen mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Tomaten-Masalasauce
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Garnelen mit Spinat und Currysauce
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Garnelen mit Cashewnüssen, Kokosraspeln und Mandel-Sahnesauce
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Seelachs mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Tomaten-Masalasauce
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Seelachs mit Currysauce
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Seelachs mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräuter, eine Spezialität aus dem Punjab
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Naanwich - Rolls
Alle Naan-Brote werden mit Paprika und roten Zwiebeln zubereitet.
hausgemachter indischer Käse
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Hähnchenbrust aus dem Tandoor
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Lammfilet Stücke aus dem Tandoor
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Tandoori Spezialitäten
Alle Gerichte werden im Tandoor-Ofen zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Basmatireis, gegrilltem Gemüse und verschiedenen Saucen serviert.
eingelegtes Hähnchenbrustfilet in milder Mischung aus Cashewnüssen
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mariniertes Hähnchenfleisch in Spinat-Minz-Koriandersauce
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Hähnchenfleischstücke mit feiner Knoblauchpaste im Tandoor gegrillt, 24 Stunden mariniert
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Seelachsfilet in Gewürzen und Kräutern mariniert
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hausgemachter Paneer-Käse und Gemüse
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Königsgarnelen traditionell gewürzt und mariniert
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Biryani Basmatireis
Alle Gerichte werden mit Raita (gewürztem Joghurt, enthält Milch/Laktose) serviert.
Basmatireis mit Hähnchenbrustfleisch, Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
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Basmatireis mit Lammfleisch, Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
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Basmatireis mit Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
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Basmatireis mit gegrillter Hähnchenbrust, Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
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Basmatireis mit Garnelen, Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gemüse
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Hähnchen Spezializäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen in sahniger Tomatensauce und Cashewnüssen
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marinierte Hähnchenfleischtücke im Tandoor gegrillt mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Baltisauce
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Hähnchenbrustfilet in Mangosauce
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Hähnchenbrustfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Cashewnüssen, Mandeln und Kokosraspeln
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Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor-Ofen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Tomaten-Masalasauce
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Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art gewürzt
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Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und Paprika in scharfer Sauce
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mit zartem Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Knoblauch und indischer Spezialsauce, eine Spezialität aus dem Punjab
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Hähnchenfleischstücke mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, verschiedenen Gemüse und einer Sauer-Scharfen-Sauce, 24 Stunden mariniert
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Hähnchenbrustfilmitmit Spinat und delikater Currysauce
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Hähnchenbrustfilet in schmackhafter Currysauce
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Hähnchenfleisch mit Tomaten, Paprika, Ingwer und verschiedenen Gemüse in einer Sauer-Scharfen-Sauce
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Lamm Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lammfleisch in delikater Currysauce
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Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Cashewnüssen, Mandeln und Kokosraspeln
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Lammfleisch mit Kokoscreme-Currysauce
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saftiges Lammfleisch mit Spinat
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Lammfleisch mit Kartoffeln, nach südindischer Art gewürzt
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Lammfleisch und Gemüse in delikater pikanter Currysauce
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Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und verschiedenen Gemüse in einer Sauer-Scharfen-Sauce
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Lammfleisch zubereitet mit Knoblauch, pikanten Gewürzen, gerösteten Zwiebeln und Ingwer nach spezieller nordindischer Art
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Tomaten-Masalasauce
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hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer indischen Spezialsauce
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gehackter Blattspinat mit hausgemachtem Käse
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hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Gemüse, Ingwer und indischer Spezialsauce
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schwarze Linsen mit verschiedenen Gewürzen, in Butter gekocht
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schwarze Linsen mit Kidneybohnen, gelben Linsen, Zwiebeln und Tomaten mit indischen Gewürzen in Butter gekocht
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Kartoffeln mit Blumenkohl, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, verschiedenen Gewürzen und Spezialsauce
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Kichererbsen in pikanter Tomaten-Masalasauce
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Gemüse der Saison in Tomaten-Currysauce
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Hausgemachte Brote und Beilagen
helles Fladenbrot mit Butter
helles Fladenbrot mit Knoblauch
helles Fladenbrot mit Käse
gewürzter Joghurt mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten
mit in Öl eingelegtem, gemischten Gemüse und Früchten
Desserts
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hausgemacht
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Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
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Alkoholische Getränke
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Rotwein
Weißwein